Vini Firriato – Catania - Sicilia –

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La Cantina di Cavanera Etnea è immersa nel cuore della Riserva Naturale dell’Etna, lungo il versante nord del vulcano più attivo e affascinante d’Europa. La nascita di una cantina all’interno di un paesaggio unico come quello che caratterizza le falde del vulcano, presuppone un’idea progettuale che prevede una totale integrazione con il contesto ambientale circostante ed in perfetta armonia con il paesaggio etneo. Dalla vendemmia alla selezione manuale delle uve fino alla vinificazione, la cantina di Cavanera Etnea con le sue tecnologie eco-sostenibili consente di valorizzare integralmente le caratteristiche del terroir del vulcano, nel pieno rispetto dell’habitat naturale circostante.